MENU

EXPERIENCE MENU

AMUSE
BROOD MET SMEERSELS
____

TARTAAR VAN ZALM | PANNA COTTA VAN WASABI | RETTICH
TRIO VAN WILD | SJALOTTEN COMPOTE | APPEL
GEROOSTERDE PITA | MUHAMMARA | TOMAAT | WITTE KAAS
____

KABELJAUW | AUBERGINE | BIMI | SAUS VAN ‘NUDJA
EENDENBORST | ZOETE AARDAPPEL | RODE BIET | BOSPEEN
SATÉ VAN KNOLSELDERIJ | COUSCOUS | KIMCHI | KROKANTE UI

€ 85,- VOOR 2 PERSONEN

Vanaf 6 personen serveren wij enkel het menu.