GASTROBAR
WELKOM BIJ DOCK 5
We leggen het graag even uit. Gastrobar is de Nederlandse benaming voor het, van oorsprong, Engelse horecaconcept, ‘gastropub’. In de jaren ’80 hadden veel Engelse pubs moeite om hun hoofd boven water houden vanwege de economische crisis. Ze bedachten ‘de gastropub’, door de informele pub-sfeer in stand te houden, maar tegelijkertijd heerlijke gerechten te serveren die gebaseerd waren op het Middelands Zeegebied.
Kortom, heerlijke kwalitatieve en culinaire gerechten. Ook om te delen. Een informele sfeer. Eerlijk en huisgemaakt. Een lekkere kop koffie, een goed glas wijn of een koud pilsje. Aantrekkelijk geprijsd.
