We leggen het graag even uit. Gastrobar is de Nederlandse benaming voor het, van oorsprong, Engelse horecaconcept, ‘gastropub’. In de jaren ’80 hadden veel Engelse pubs moeite om hun hoofd boven water houden vanwege de economische crisis. Ze bedachten ‘de gastropub’, door de informele pub-sfeer in stand te houden, maar tegelijkertijd heerlijke gerechten te serveren die gebaseerd waren op het Middelands Zeegebied.
Kortom, heerlijke kwalitatieve en culinaire gerechten. Ook om te delen. Een informele sfeer. Eerlijk en huisgemaakt. Een lekkere kop koffie, een goed glas wijn of een koud pilsje. Aantrekkelijk geprijsd.
TO SHARE
Bruschetta's€6.5
tomaten salsa
Arancini€6.0
risottoballetjes | 4 stuks
GEGRILD LANDBROOD€5.5
tapenade | aioli
SERRANOHAM | FUET | CHORIZO€5.5
dun vers gesneden | brood
Bitterbal€6.0
champignon | truffel | 4 stuks
LOEMPIA'S€ 2,50
kip of vega | per stuk
Plank van de chef | voor 2 personen€19.5
variatie van diverse hapjes à la chef
KROKANTE GAMBA’S (4ST.)€ 6
Tempura | rode peper | mango salsa
VIS
COQUILLES€12.5
piri piri | chorizo | tomaat
GEGRILDE MAKREEL€12.5
Venkel | Munt | Citroen | Radijs
KABELJAUW€12.5
Courgette | schuim van limoen-sereh | gepofte tomaat