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Welcome @ Dock 5
Die folgenden Häppchen und Gerichte haben wir sorgfältig für Sie ausgewählt.
Bei D5 geht es darum, diese Gerichte zu teilen und gemeinsam zu genießen. Teilen ist pflegen! Ideal, um Ihren Abend nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack zu bereichern.
Ab 6 Personen servieren wir ein dreigängiges Überraschungsmenü, das aus einer Auswahl unserer Häppchen und Gerichte mit Fisch, Fleisch und vegetarisch besteht.

E X P E R I E N C E M E N U
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6 GERICHTE ZUM MITEINANDERTEILEN

AMUSE VOM CHEF
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€ 85,- FÜR 2 PERSONEN INKLUSIVE AMUSES

Ab 6 Personen servieren wir nur das Menu

B I T E S
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BRUSCHETTAS PRO STÜCK 4
– TOMATENSALSA | ROTE ZWIEBEL | BASILIKUM
– GERÖSTETE PAPRIKA | PESTO
– SPIANATA ROMANA | PINIENKERNE

LANDBROT 6,50
AIOLI | TOMATENTAPENADE

GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL 7,50
ALTER KÄSE | TRÜFFELÖL

WECHSELENDE CROQUETTES (50 gr.) 2 STÜCK 9
WECHSELENDE FÜLLUNG

RENDANG CROQUETTES (50 gr.) 2 STÜCK 9
FÜLLUNG MIT INDONESISCHEM EINTOPF

F L E I S C H
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RINDFLEISCH BAVETTE 15
FREGULA | SPITZKOHL | PESTO

CARPACCIO 15
PINIENKERNE | ARUGULA | KAPERN

KALBSAUSTER 15
PARIKA | SPINAT | KARTOFFELN

F I S C H
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THUNFISCH D5 15
FRISCHER THUNFISCH | KALBSCREME | WAKAMÉ | SOJA

MOZAIEK VON KABELJAU (3 STK.) 15
GRÜNER SPARGEL | ZITRONE | TOMATE

GARNELEN SPIEß (2 STK.) 15
KNOBLAUCH | PETERSILIE | FOCACCIA

V E G A
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FREGULA VERDE 14
GRÜNER SPARGEL | ERBSEN | FENCHEL

GNOCCHI 14
CAPONATA | ARUGULA | PECORINOKÄSE

PINSA ROMANA 14
LEICHTES ITALIENISCHES FLADENBROT | PARMESANKÄSE | TOMATE

N E B EN G E R I C H T E N
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HANDGESCHNITTENE FRISCHE POMMES 6
MAYONAISE

GEGRILLTES GEMÜSE 6
PESTO

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